Bylinky

Tymián obecný German Winter je aromatická trvalka, bez které se neobejde žádná slunná bylinková zahrádka. Původně pochází ze suchých a kamenitých strání prosluněného Středomoří, proto na zahradě nejvíce ocení plné slunce a dobře propustnou, chudší písčitou půdu. Jde o naprosto nenáročnou bylinku, která netrpí na škůdce ani choroby a spolehlivě odolává mrazům až do minus třiadvaceti stupňů. Výborně se jí daří ve smíšených záhonech po boku suchomilných trvalek, ale perfektně funguje i při pěstování v nádobách na balkonech a terasách. Ideální spon pro výsadbu je zhruba pětadvacet centimetrů. Domů vám doručíme již vzrostlou sazenici v květináči, kterou si jednoduše přesadíte rovnou na vybrané stanoviště a můžete se z ní okamžitě radovat. Během června a července se tymián obalí záplavou jemných růžových květů, které spolehlivě přitahují včely, čmeláky a motýly z celého okolí. Oblíbený kultivar German Winter se od ostatních liší svým celkově vzrůstnějším charakterem a delšími výhony. Jeho drobné zelené lístky jsou intenzivně aromatické a stoprocentně jedlé, což z něj dělá oblíbenou přísadu do mnoha pokrmů. Rostlina navíc velmi dobře reaguje na hlubší řez, kterým snadno udržíte její hustý tvar. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Blue Winter dobře snáší i naše zimy.

Šalvěj lékařská Nazareth je nepostradatelnou trvalkou pro každého milovníka bylinek a sluncem zalitých zahrad. Původně pochází ze suchých a kamenitých svahů Středomoří, a proto i u nás vyhledává plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Z obdržené sazenice v květináči vám vyroste pěkný keřík vysoký třicet až čtyřicet centimetrů. Je to nenáročná rostlina, která zvládá mrazy do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. V zahradě se skvěle hodí do suchomilných výsadeb, kde se doplňuje s nižšími trávami. Během června a července vykvétá modrofialovými květy, které fungují jako spolehlivý magnet pro včely a motýly. Kvetoucí stonky můžete využít k řezu do letních kytic. Odrůda Nazareth vyniká sametovými šedozelenými listy s příjemným marcipánovým aromatem. Najdou uplatnění v kuchyni i do čajových směsí. Pro maximální obsah aromatických látek doporučujeme tvořící se květy včas odstraňovat.

Aromatičtější a vděčnější trvalku do slunných záhonů byste hledali jen těžko, dobromysl totiž spolehlivě potěší všechny vaše smysly. Původně divoká bylina ze suchých a horkých oblastí Evropy je zvyklá na drsnější podmínky, díky čemuž si u vás na zahradě vystačí s obyčejnou propustnou písčitou půdou a dostatkem slunečních paprsků. Domů vám dorazí krásně prokořeněná a vzrostlá sazenice v květináči, plně připravená na brzké přesazení do vašich trvalkových výsadeb. Odrůda Aureum Variegata vyniká kompaktním polštářovitým růstem a mimořádně dekorativními zelenými listy, které zdobí jemné krémové panašování. Od léta až do časného podzimu navíc vykvétá čistě bílými květy. Během kvetení se z ní stává oblíbená zastávka pro opylovače, záhony tak okamžitě ožijí přítomností včel a čmeláků. Pevné a voňavé stonky s květy můžete směle využít k řezu do vázy, kde provoní celý pokoj, nebo si je usušit do suchých vazeb. Dobromysl je plně mrazuvzdorná a zcela se jí vyhýbají škůdci, což z ní dělá ideální volbu pro pěstitele začátečníky. Skvěle zapadne do smíšených suchomilných společenstev a díky menšímu vzrůstu se jí bude skvěle dařit i v nádobách na balkoně. Nezapomeňte také na její kulinářské využití, protože lístky jsou plně jedlé a dodají vašim pokrmům ten správný italský šmrnc.

Jedna z nejlepších bazalek, navíc s okrasnou hodnotou.  Je vzrůstnější, list je tmavě zelený s fialovým nádechem, květy fialové. Hodí se pro pěstování na záhonech i v nádobách. 

Bazalka se zvláštní vůní s nádechem skořice a anýzu. Květy jsou růžové a stonky purpurově tónované.  Pěstuje se jako letnička, vhodná je do nádob i záhonů. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu.

Citronová tráva nebo také voňatka a citronela se hodí pro pěstování v nádobách. Je nepostradatelnou rostlinou pro milovníky vůní. Dužnaté části listů se používají do pokrmů a zelené se hodí pro přípravu čaje a sušení. Aroma si uchovává velmi dobře i v sušeném stavu. 

  Citronová bazalka s jasně zelenými listy a bílými květy s růžovým nádechem. Má nejsilnější citronovou vůni a chuť ze všech citronových bazalek. Aroma obsahuje i podtóny skořice a máty s květinovým nádechem. 

Pažitka čínská nebo také česneková pažitka je perfektní kuchyňskou bylinkou a své vužití má i v okrasné zahradě. Její květy jsou bílé se zeleným hrdlem a zelenou žilkou. Listy jsou úzké a ploché. V kuchyni jsou využitelné stejně tak jako květy. Hodí se i k řezu a do kytic.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Blue Cascade se vyznačuje poléhavým typem růstu.

Původem jihoamerická stévie se pěstuje pro své listy s obsahem látek sladké chuti, ovšem bez nežádoucích kalorií. Kvete koncem léta drobnými bílými květy, které se vyplatí odstraňovat, aby se rostliny nevysilovaly. Ve stejnou dobu by totiž měly mít maximální obsah steviolu. Listy můžeme používat čerstvé nebo sušené. 

Máty jsou známé trvalky a bylinky, ve floristice využívané jako voňavá zeleň. Máta klasnatá se svěže zelenými listy a silným mátovým aroma. 

Aromatická letničková bazalka se vzpřímeným růstem a světle zelenými, středně velkými listy. Kvete bíle.  

Slanorožec je jedlá sukulentní rostlina, říká se mu mořský chřest.  Roste na zasolených písčitých půdách na slunných místech. Využívá se v gastronomii i kosmetickém průmyslu. Má slanou chuť připomínající mladý špenát. Může se jíst syrový, přidává se do salátů nebo krátce podušený s máslem a česnekem.  

Voňavý tymián obecný růžový vnese do vaší zahrady kousek horkého léta a pravou středomořskou atmosféru. Ve své domovině osidluje sluncem zalité stráně, proto bude i u vás spokojený na slunném stanovišti s propustnou a chudší zeminou. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici, která po přesazení rychle zakoření a vytvoří polokeř se zelenými lístky dorůstající výšky dvacet až třicet centimetrů. Pro ideální růst doporučujeme dodržet spon kolem pětadvaceti centimetrů. Je to velmi odolná trvalka, kterou netrápí škůdci ani nemoci. Skvěle odolává suchu a zvládne i silné mrazy, péči tak hravě zvládne každý začátečník. Na začátku léta tymián doslova ožije, když ho od června do července ozdobí záplava růžových květů. Intenzivní vůně a nektar promění keřík v lákadlo pro opylovače. Skvěle zapadne do bylinkových spirál nebo okrajů záhonů. Dobře reaguje na stříhání. Suché snítky neztrácejí své výrazné aroma a najdou uplatnění při vaření i jako prvek do drobných floristických dekorací.

  Bazalka s pravděpodobně nejtemnějšími listy. Listy jsou tmavé, purpurově červené. Uvádí se, že obsahují více esenciálních olejů a mají ostřejší chuť než ostatní bazalky. 

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Green Rosi roste vzpřímeně.

Hojníku se také říká řecký horský čaj. Je to tradiční balkánská čajová rostlina a v zahradě s ním potěšíte i čmeláky a včely. Vypadá navíc velmi zajímavě. Má světle žluté květy a šedě plstnaté listy. Dobře zapadne do bylinkových suchomilných záhonů.

Bazalka Pesto Perpetuo je nepřehlédnutelná bylinka, která by neměla chybět na žádném slunném záhonu. Její původní domovinou jsou teplé a slunné oblasti Asie, proto i u nás vyžaduje plné slunce a dobře propustnou půdu s pravidelnou zálivkou. Vzhledem k tomu, že nesnáší mrazy, pěstuje se u nás jako letnička. Odrůda Pesto Perpetuo vyniká svým vzpřímeným růstem a poměrně velkými, svěže zelenými listy s výrazným krémově bílým okrajem. Od nás obdržíte již krásně vzrostlou sazenici v květináči, kterou si stačí jednoduše přesadit do bylinkového záhonu nebo prostorné nádoby na terase. Je to naprosto nenáročná rostlina vhodná i pro úplné začátečníky, navíc netrpí na choroby ani škůdce. Od června do září vykvétá drobnými bílými až lehce narůžovělými květy, které fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely a čmeláky. Jako správná bazalka je silně aromatická a samozřejmě jedlá, takže ji hojně využijete v letní kuchyni. Její kvetoucí stonky můžete přidat i do drobnějších letních kytic, kterým dodají neotřelou strukturu a jemnou kořenitou vůni.

Šalvěj lékařská je neodmyslitelnou součástí každé bylinkové i okrasné zahrady. Její původní domovinou jsou slunné a suché svahy jižní Evropy, proto i u nás nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné a spíše chudší půdě. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, nejlépe na vzdálenost čtyřiceti centimetrů od sebe, kde velmi rychle vytvoří stabilní trs dorůstající výšky čtyřicet až šedesát centimetrů. Během června a července vykvétá drobnými fialovými až modrými květy, které fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely, čmeláky a další opylovače. Jde o naprosto nenáročnou trvalku pro začátečníky, která bez problémů snese mrazy až do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na žádné choroby ani škůdce. Pěstovat ji můžeme v nádobách i volně v záhonech. Její šedozelené aromatické listy vypadají v kombinaci s dalšími suchomilnými trvalkami velmi pěkně celou sezónu až dlouho do zimy. Pro maximální obsah vonných látek v listech doporučujeme odstraňovat květy. Celá rostlina je jedlá a najde široké uplatnění v kuchyni. Její stonky se navíc skvěle hodí k řezu do letních kytic i k sušení do suchých vazeb, kde si dlouho zachovají svůj tvar a kořenitou vůni.

Bazalka Ajaka je novější a velmi robustní odrůda, která do vaší bylinkové zahrádky vnese nejen úžasnou vůni, ale také nečekanou krásu. Klasická bazalka pochází z teplých a slunných oblastí Asie, proto i u nás vyžaduje teplé stanoviště zalité sluncem a dobře propustnou půdu. Výborně zvládá rozmary letního počasí a je vysoce odolná vůči běžným chorobám i škůdcům. Pěstování hravě zvládnou i začátečníci. Dodáme vám vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit na záhon, ideálně do sponu padesát centimetrů. Dorůstá do výšky až čtyřicet centimetrů a tvoří husté, krásně zelené keříky s výtečnou schopností regenerace. Čím více jejích lístků budete sklízet, tím lépe se bude větvit. Od června do září vás tato letnička navíc překvapí záplavou drobných růžových květů, které spolehlivě lákají včely a čmeláky. Růžová květenství skvěle poslouží jako voňavý prvek do menších kytic. Zelené lístky i květy jsou plně jedlé, a proto je s radostí využijete k dochucení vašich kulinářských specialit.

Bazalka Coldasil je nezbytnou součástí každé bylinkové i zeleninové zahrádky. Původní divoké formy této aromatické letničky pocházejí z teplých oblastí Indie a tropické Asie, proto přirozeně miluje plné slunce a dobře propustnou půdu. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí rovnou přesadit na prosluněný záhon. Na první pohled působí jako klasická zelená bazalka, ale odrůda Coldasil má zajímavou výhodu. Její listy a stonky by měly lépe odolávat chladnějším podzimním teplotám, zvládne dokonce lehký pokles až k minus šesti stupňům. Přesto ji zatím s jistotou řadíme do kategorie letniček. Při výsadbě dodržujte spon padesát centimetrů, případně počítejte se čtyřmi rostlinami na metr čtvereční. Péče o ni je velmi snadná a vhodná i pro úplné začátečníky. Netrpí na žádné choroby ani škůdce a k růstu do výšky třiceti až čtyřiceti centimetrů jí stačí běžná zálivka. Od června do září vykvétá jemnými růžovými květy, které fungují jako zaručené lákadlo pro včely, čmeláky a motýly. Celá rostlina vydává typickou silnou vůni a její listy jsou plně jedlé, takže skvěle doplní letní saláty nebo těstoviny. Své místo najde po boku rajčat i ve smíšených květinových výsadbách. Růžové kvetoucí stonky můžete zkusit přidat i do drobnějších letních kytic pro zajímavý aromatický prvek.