Floristické nůžky na sklizeň

Kulovitá jiřina nesmí chybět v každé zahrádce k řezu. Zároveň nejkrásnější oranžová ze všech! Ruku do ohně za tenhle kousek! Nepatří mezi nejvyšší varianty, rostliny sahají lehce nad kolena, ale pořád skvělá k řezu. Odstín není tak jednolitý jako u Cornel Brons, při dokvítání krásně světlá až do lehké meruňkové.

Okvětní plátky jsou pokroucené jako po trvalé, barva je růžovo červená lososová a květy jsou gigantické. Kousek, který si zaslouží metál. Krásně se hodí pro floristy, ale zároveň i do zahrádek, tvoří velké bujné rostliny a vydatně kvete.

Klasika mezi bílými, na farmě ji pěstujeme už několikátý rok. Echinacea je trvalka, ale nebojte, pěstuje se ze semen úplně jednoduše. I dopěstování v květináči je brnkačka! Třapatka nebo echinacea je skvělá květina k řezu a hezky se rozmnožuje. Doporučujeme i sušení středových částí do zimních vazeb. 

Typická růžová echinacea. Echinacea je trvalka, ale nebojte, pěstuje se ze semen úplně jednoduše. I dopěstování v květináči je brnkačka! Třapatka nebo echinacea je skvělá květina k řezu a hezky se rozmnožuje. Doporučujeme i sušení středových částí do zimních vazeb. 

Škornice přinášejí do stinných a polostinných koutů zahrady to pravé pohádkové kouzlo. Jsou perfektní rostlinou pro milovníky detailů a pozorovatele jemné proměnlivosti v průběhu celé sezóny. Efektní jsou svými éterickými kvítky i zajímavými listy s barevnou proměnlivosti a téměř celoročním estetickým účinkem. Jemné stonky jsou využitelné i do květinových aranží. Beni Kujaku má květy poloplné, široce rozevřené se světlejším vnitřkem. Barva květů je lila růžová s tmavším lemem při okraji okvětních lístků.

Žluťucha Decorum vnáší do trvalkových záhonů neopakovatelnou lehkost a eleganci. Tato statná trvalka pochází z horských oblastí Číny, kde roste ve vlhčích křovinách a na travnatých svazích. V zahradě vás okouzlí svými jemnými, lila až levandulovými květy, které se vznášejí jako fialový opar nad tmavě zelenými, jemně dělenými listy. Dorůstá úctyhodné výšky až 150 cm, proto se skvěle hodí do pozadí záhonů, kde tvoří vzdušnou kulisu pro ostatní rostliny. Vzhledem ke své výšce a křehkému vzhledu ocení oporu, aby ji vítr nepolámal. Miluje humózní, propustnou půdu s dostatkem vláhy a stanoviště na slunci nebo v polostínu. Květy jsou magnetem pro opylovače a v létě záhon doslova ožije bzučením. I když rostlina působí velmi jemně, je plně mrazuvzdorná. Pokud rádi tvoříte kytice, žluťucha je ideálním doplňkem pro odlehčení aranžmá, k sušení se však nehodí. Pamatujte jen na to, že celá rostlina je jedovatá.

Ploštičník japonský vnáší do stinných koutů zahrady svěžest. Ve své domovině roste ve stinných horských údolích Japonska, proto mu u nás nejlépe vyhovuje polostín až stín a vlhčí, hlinitá humózní půda. Z obdržené vzrostlé sazenice v květináči vám vyroste spolehlivá a dlouhověká trvalka, se kterou si poradí i začátečníci. Nevyžaduje složitou péči, netrpí na choroby ani škůdce a zvládne i silné mrazy klesající k mínus osmadvaceti stupňům. Celá rostlina je však jedovatá. Zdobí záhony nejen bílými květy, ale také výraznými tmavě zelenými listy. Na jaře potřebuje dostatek prostoru a času na vyrašení. Ideálně ho můžete kombinovat s časnými cibulovinami, které vyplní prázdné místo. Od srpna do září vytváří vzpřímená květenství plná drobných květů, která výborně poslouží k řezu do pozdně letních kytic. Kultivar Silver Dance dorůstá do výšky osmdesáti centimetrů, vyniká kompaktním vzrůstem a kvete opravdu velmi dlouho a neúnavně.

Čemeřice jsou stálezelené trvalky, které vytváří pomalu se rozrůstající trsy kožovitých, tmavě zelených listů. Stonky nesou obvykle čtyři až pět květů. Vykvétají velmi brzy, už koncem zimy a začátkem jara. Do vázy jsou použitelné až poté, co se uprostřed květu utvoří nápadné semeníky a květ vyzraje. Dříve mají tendenci vadnout a stonky neudrží květ ve vzpřímené poloze. Všechny části rostliny jsou jedovaté. Květy čemeřice Double Ellen Purple jsou poloplné až plné, temně purpurové barvy s kontrastními bílými tyčinkami. Při dozrávání květů tmavá barva slábne a zůstávají výrazně probarvené okraje okvětních plátků.

Pomněnkovec Variegata je dlouhověká trvalka, která svými nápadnými listy spolehlivě rozzáří i ta nejtmavší zákoutí vaší zahrady. Původní druh pochází z horských lesů a luk Kavkazu, kde vyhledává vlhčí a stinná místa, což z něj dělá ideálního společníka pro podrosty pod stromy a keři. Jeho velké srdčité listy mají svěží zelenou barvu s výrazným krémově bílým lemováním, takže rostlina působí dekorativně po celou sezónu, nejen v době květu. Brzy na jaře, obvykle v dubnu a květnu, se nad kobercem listů vznášejí drobná a něžná modrá kvítka, která připomínají klasické pomněnky. Díky tomu, že brzy raší a na podzim zatahuje až pozdě, funguje skvěle jako půdopokryvná rostlina, která nedá šanci plevelu. Květenství se hodí i k řezu do jarních váz, kde s dostatkem vody vydrží dělat radost několik dní.

Agastache rugosa pochází z oblastí Číny a Japonska, kde přirozeně roste na slunných a teplých stanovištích. Její nápadně zubaté zelené listy mohou na první pohled připomínat kopřivu, ale rozhodně nepálí. Po rozemnutí vás naopak odmění příjemnou mátově anýzovou vůní. Z dodané vzrostlé sazenice v květináči vám po přesazení rychle vyroste stabilní a robustní trvalka dorůstající výšky kolem jednoho metru. Nejlépe se jí daří na plném slunci v propustné, hlinité nebo písčité půdě. Péče o ni je velmi nenáročná, netrpí na nemoci ani škůdce a bez problémů zvládne i naše zimy a mrazy. Od července do září vytváří bohatá fialová květenství, která vytrvale lákají včely a motýly. Bonusem navíc je, že jsou tyto květy jedlé. Rostlina výborně zapadne do trvalkových záhonů, kde tvoří krásný vertikální prvek. Pokud rádi tvoříte kytice, fialové květy k řezu určitě využijete. Ve váze vydrží svěží přibližně sedm dní a zajímavá jsou i po odkvětu. Své využití najdou také při sušení do zimních dekorací, protože si perfektně udržují svůj tvar.

Cenná zahradní a léčivá trvalka, původem ze Severní Ameriky. Kvete v létě temně purpurově růžovými květy. Ježaté květní terče jsou neodolatelným lákadlem pro motýly. Ve váze vydrží 7–10 dní. Po otrhání okvětních lístků se mohou stonky se středovými terči usušit nebo použít i do živých kytic jako zajímavý prvek. Rubinstern je velmi podobný kultivaru Magnus, okvětní lístky jsou tmavší a pevnější. Při odkvétání postupně blednou a sklánějí se směrem dolů.

Šuškarda, známá také pod trefným lidovým názvem shorakvět, je fascinující trvalka, která do zahrady vnese neobvyklou vertikální strukturu. Původně pochází ze severoamerických prérií, proto i u nás ocení slunné stanoviště a dobře propustnou, humózní půdu. Zimu zvládá bez potíží, odolá mrazům až do minus třiceti čtyř stupňů. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon. Výjimečná je způsobem, jakým rozkvétá. Na rozdíl od většiny rostlin se její nápadná fialová květenství otevírají odshora dolů. Od července do září se tyto vysoké klasy stávají magnetem pro včely, čmeláky a motýly. V záhonech výborně funguje ve smíšených výsadbách s okrasnými trávami. Nepotřebuje oporu a netrpí na choroby, pozor jen na hraboše. Květy šuškardy jsou skvělé k řezu do letních kytic, kterým dodají neokoukaný tvar a lila až purpurovou barvu. Ponechané stonky navíc vytvoří krásný zimní efekt.

Olešník pochází z dálných končin Himalájí a Nepálu, kde roste jako dlouhověká a odolná trvalka. Vyniká mimořádně dekorativními, jemně zpeřenými listy svěže zelené barvy, které na první pohled připomínají drobnou kapradinu. Tyto listy tvoří bohaté přízemní trsy, ze kterých během července a srpna vyrůstají pevné načervenalé stonky dorůstající výšky až stodvacet centimetrů. Na jejich vrcholcích se otevírají nadýchané, až dvacet centimetrů široké bílé okolíky květů, které do záhonů vnášejí jemnost a lehkost. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit na zahradu, kde se brzy stane výrazným prvkem od jara až do podzimu. V zahradě mu nejlépe vyhovuje slunné stanoviště a běžná propustná půda. Je to naprosto nenáročná rostlina, které se vyhýbají škůdci i choroby, takže si s jejím pěstováním hravě poradí i úplní začátečníci. Olešník bez potíží zvládá české zimy a snese mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. Protože se jedná o vzrůstnější druh, doporučujeme při výsadbě dodržet rozestupy kolem osmdesáti centimetrů. V trvalkových záhonech se skvěle doplňuje s dalšími slunomilnými druhy a okrasnými trávami, kterým dodá přirozený luční nádech. Široké bílé květy navíc během léta fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely a další užitečný hmyz z širokého okolí. Pokud rádi tvoříte živé kytice, olešník vás v letních měsících jistě potěší. Jeho výrazná květenství na pevných načervenalých stoncích vnášejí do váz krásný luční charakter a dodávají každému květinovému aranžmá vzdušný objem. Květy do vázy řežeme nejlépe brzy ráno nebo k večeru v době, kdy jsou drobné kvítky naplno otevřené. Při pravidelné výměně čisté vody vám doma vydrží svěží sedm až deset dní a zachovají si svou zářivou barvu. Zkušení floristé tyto květy rádi suší pro zimní dekorace, přičemž zajímavě vypadají také jako originální zeleň do kytic, pro které můžete řezat jeho jemné listy už od jara.

Nadýchané sytě růžové obláčky květů jsou hlavním poznávacím znamením tohoto tužebníku. Kultivar Kahome je kompaktní trvalka dorůstající výšky okolo 40 až 50 centimetrů, což z ní dělá skvělý doplněk do popředí vlhčích záhonů. Celá rostlina včetně tmavě zelených listů příjemně voní, květy kolem sebe navíc šíří neodolatelné medové aroma. Je to vděčná a nenáročná rostlina vhodná i pro začátečníky, jen je potřeba myslet na to, že pro svůj spokojený růst vyžaduje dostatek vláhy. Výborně se hodí do zamokřených partií zahrad a k břehům jezírek, kde přirozeně prospívá. Květenství můžete použít i do letních kytic, ve váze vydrží svěží zhruba sedm dní.

Šalvěj lékařská je klasikou, kterou využijete v bylinkové i okrasné zahradě. Původně pochází ze slunných a kamenitých svahů Středomoří. I u nás na zahradě ocení přímé slunce a dobře propustnou, spíše chudší půdu. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon. Péče o ni je snadná a zvládne ji i začátečník, protože netrpí na škůdce ani choroby a přečká i silné mrazy. Tvoří úhledné keříky vysoké do šedesáti centimetrů. V červnu a červenci vykvétá modrofialovými květy, které jsou lákadlem pro včely a motýly. Odrůda Purple Beauty je zajímavá purpurovým nádechem šedozelených listů. Ty vypadají v kombinaci s dalšími suchomilnými trvalkami velmi pěkně celou sezónu až dlouho do zimy. Jsou jedlé a silně aromatické. Pro maximální obsah vonných látek v listech odstraňujeme květy. Rostlina se výborně hodí k řezu. Její lístky i stonky s květy využijete do letních kytic, nebo je můžete snadno usušit pro další tvoření.

Původním domovem srdcovek je Korea a Čína, kde rostou ve světlých listnatých lesích. Patří mezi klasické zahradní trvalky. Perfektně budou vypadat v nostalgicky laděných záhonech, bílá varianta zapadne i do přírodně pojatých lesních zahrad. Jsou oblíbené pro své květy ve tvaru srdíček zavěšených na vodorovných nebo obloukovitě klenutých stoncích. Ty nějaký čas po odkvětu slábnou a zatahují, veškerá síla rostliny se pak koncentruje do kořenů a v tu chvíli můžeme nadzemní část zcela seříznout. Po zbytek roku o srdcovce nebudeme na zahradě ani vědět. Své kouzlo nám připomene zase na jaře. Ve váze perfektní výdrž, minimálně 7 dní. Sklízíme, když se na stonku otevřou první 3–4 květy. Alba má krásné čistě bílé květy, na jaře rašící výhony jsou světle limetkově zelené. 

Thajská máta je velmi aromatická trvalka, která vnese do vaší zahrady i kuchyně nádech exotiky. Ačkoliv má svůj původ v teplejších oblastech Asie, u nás se jí výborně daří na slunci i v polostínu, ideálně v běžné hlinité a humózní půdě s mírnou vlhkostí. Od nás obdržíte již vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit přímo na záhon. Péči o ni hravě zvládnou i úplní začátečníci, je mrazuvzdorná až do minus osmadvaceti stupňů a vyhýbají se jí běžné choroby, občas jen dávejte pozor na škůdce jako je mandelinka mátová. Je to velmi aromatická máta s malými, špičatými, lesklými a zkadeřenými listy, ze kterých vyrůstají tmavě načervenalé stonky. Dorůstá výšky kolem půl metru a od července do září tvoří drobné růžové až fialové květy. Ty fungují jako velký magnet pro opylovače. V zahradě skvěle doplní bylinkové záhony, kde se sází ve sponu zhruba čtyřicet centimetrů. Květy i tmavě zelené listy jsou jedlé a hojně se využívají v receptech exotické kuchyně nebo osvěžujících nápojích. Thajská máta se výborně hodí také k řezu, čerstvé vonící stonky oživí letní kytice, a po usušení ji můžete využít do suchých vazeb.

Máta Eau de Cologne je naprostou specialitou pro všechny milovníky zajímavých vůní. Její přirozené prostředí se nachází v mírném podnebí, kde roste na vlhčích loukách a březích vodních toků. Na vaší zahradě jí tak bude nejlépe na slunci nebo v polostínu v běžné hlinité a humózní půdě, která si udrží mírnou vlhkost. Od nás dostanete už pěkně vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou do záhonu. Jde o mimořádně odolnou trvalku, která bez potíží zvládne i velmi silné mrazy, nevyžaduje oporu a netrpí na běžné choroby. Jen občas se může objevit mandelinka mátová. Kultivar Eau de Cologne zaujme tmavě zelenými listy s bronzovým či fialovým okrajem a od července do září i fialově růžovými květy, které jsou ohromným magnetem pro opylovače. Ačkoliv jsou lístky i květy jedlé, spíše než v kuchyni tuto mátu využijete pro aromaterapii. Hodí se do koupele, má repelentní účinky a skvěle doplní řezané letní kytice.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Speedy je aromatická a rychle rostoucí odrůda. 

Tymián obecný je nepostradatelnou bylinkou a drobnou trvalkou, která provoní každou prosluněnou zahradu. Jeho původním domovem je slunné Středomoří, kde roste na suchých a kamenitých stráních. Proto i u vás na zahradě nejlépe poroste na plném slunci a v dobře propustné, spíše písčité půdě. Jakmile ho zasadíte, stane se z něj odolná rostlina, která zvládne i naše mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. V záhonech plní funkci půdopokryvné rostliny a spolehlivě doplní suchomilné výsadby. Během června a července se promění v záplavu drobných lila fialových květů, které působí jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. Jde o zcela nenáročnou rostlinu vhodnou pro začátečníky, která netrpí na choroby ani škůdce. Od nás vám dorazí krásně vzrostlá sazenice v květináči, kterou stačí rovnou přesadit. Odrůda Compactus se vyznačuje hustým růstem o výšce jen deset až dvacet centimetrů. Zaujme světle fialovým květem a velmi drobným, sytě zeleným listem s mimořádně intenzivní vůní. Celá rostlina je jedlá a najde tak široké uplatnění v kuchyni. Velmi dobře reaguje na řez, takže ho snadno vytvarujete do pevného bochánku. Odstřižené aromatické větvičky můžete nasušit do zásoby, nebo je využít čerstvé.

Krvavec je původní luční rostlina, která přirozeně roste na vlhkých loukách. Uprostřed léta vyrostou z porostu zpeřených listů rozvětvené stonky s tmavě červenými drobnými květními hlávkami. V záhonech i kyticích vytvářejí nevšední tvarové a barevné akcenty. Krvavec toten je životně důležitou rostlinou pro modráska bahenního. V zahradě se hodí do přírodně pojatých výsadeb s trávami a dalšími trvalkami. Kyticím dodává lehkost a vzdušnost. Ve váze vydrží 7 až 10 dní. 

Metlice je nenáročná původní tráva, která zůstává zelená i v zimě. V přírodě roste na loukách a lesních mýtinách. Tvoří kompaktní trs listů, z něj vyrůstají jemné tenké stonky s průhlednými obláčky květů. Přizpůsobí se i obtížnějším podmínkám, jako je suchý stín nebo utužená půda a zvládne i podmáčení. Goldschleier má velmi drobné klásky ve světle žlutých latách. Květenství tvoří nadýchaný světle žlutý oblak nad trsem listů.

Krásná i když spíše krátkověká trvalka, ideální do stepních partií spolu s jemnými suchomilnými trávami a trvalkami. Do kytic jí sklízíme, jakmile je přibližně polovina květů v květenství otevřená. Ve váze vydrží si 5 dní. Krásný kultivar s květy v odstínech fialové a růžové.