Rozmarýn Speedy

Mentha spicata, známá jako marocká máta, vnese do vaší zahrady nejen nádhernou vůni, ale také kousek poctivé bylinkářské tradice. Ve volné přírodě vyhledává mírně vlhká stanoviště v polostínu, ale bez problémů snese i přímé slunce. U vás doma se jí bude nejlépe dařit v humózní a hlinité půdě s dostatkem vláhy. Doručíme vám již vzrostlou sazenici v květináči, kterou si po vybalení snadno přesadíte na záhon. Rostlina roste do výšky až šedesáti centimetrů a je mimořádně odolná proti silnému mrazu i běžným chorobám, takže dělá radost bez zbytečné námahy. Vaši pozornost bude vyžadovat snad jen v případě nečekaného výskytu mandelinky mátové. Je to nepostradatelná součást voňavých bylinkových kompozic, ale skvěle zapadne i po bok jiných okrasných trvalek. Během celého léta se z trsů zvedají stonky s drobnými fialovými květy. Ty nejen že hezky vypadají, ale přitahují široké spektrum opylovačů od včel po pestrobarevné motýly. Její svěže zelené a silně aromatické listy jsou jedlé a přímo vybízejí k použití v letní kuchyni. Zahrádkáři i floristé na ni nedají dopustit. Stonky marocké máty jsou vynikající k řezu do živých aranžmá, kterým dodají nezaměnitelnou vůni a jemnou strukturu. V letní váze vám tato zelená krása vydrží dělat společnost zhruba týden.

Tymián obecný je nepostradatelnou bylinkou a drobnou trvalkou, která provoní každou prosluněnou zahradu. Jeho původním domovem je slunné Středomoří, kde roste na suchých a kamenitých stráních. Proto i u vás na zahradě nejlépe poroste na plném slunci a v dobře propustné, spíše písčité půdě. Jakmile ho zasadíte, stane se z něj odolná rostlina, která zvládne i naše mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. V záhonech plní funkci půdopokryvné rostliny a spolehlivě doplní suchomilné výsadby. Během června a července se promění v záplavu drobných lila fialových květů, které působí jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. Jde o zcela nenáročnou rostlinu vhodnou pro začátečníky, která netrpí na choroby ani škůdce. Od nás vám dorazí krásně vzrostlá sazenice v květináči, kterou stačí rovnou přesadit. Odrůda Compactus se vyznačuje hustým růstem o výšce jen deset až dvacet centimetrů. Zaujme světle fialovým květem a velmi drobným, sytě zeleným listem s mimořádně intenzivní vůní. Celá rostlina je jedlá a najde tak široké uplatnění v kuchyni. Velmi dobře reaguje na řez, takže ho snadno vytvarujete do pevného bochánku. Odstřižené aromatické větvičky můžete nasušit do zásoby, nebo je využít čerstvé.

Čokoládová máta představuje nepostradatelnou bylinku pro všechny milovníky netradičních vůní a tmavých barev. Původně tyto vlhkomilné trvalky osidlovaly břehy potoků napříč mírným pásem, proto i na vaší zahradě ocení hlinitou a humózní půdu. Z naší vzrostlé sazenice, kterou si jednoduše přesadíte z květináče přímo na záhon, rychle vyroste silný keřík. Kultivar zaujme temně načervenalými listy a černými stonky, které vnášejí do bylinkových výsadeb nevšední vzhled. Sladká mentolová vůně přímo vybízí k využití v kuchyni, jedlé lístky perfektně dochutí limonády i dezerty. Během léta se objevují fialové květy, na kterých s oblibou hodují motýli a včely. Zimu u nás přečká s lehkostí, nevadí jí ani mrazy k minus osmadvaceti stupňům. Je mimořádně nenáročná a netrpí chorobami, stačí si jen dát pozor na mandelinku mátovou. Čokoládová máta se výborně hodí pro floristické účely a ve váze zafunguje jako úžasně voňavá doplňková zeleň.

Saturejka horská je nezbytnou součástí každé slunné bylinkové zahrádky, kde potěší jako užitečná kulinářská přísada i jako okrasná trvalka. Původně pochází ze suchých kamenitých strání Středomoří. Díky svému původu si i na vaší zahradě nejlépe poradí na plném slunci v chudší a propustné půdě. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, kde rychle vytvoří hustý keřík dorůstající výšky kolem třiceti centimetrů. Vzhledem a růstem velmi připomíná tymián. Během srpna a září vykvétá záplavou drobných bílých a fialových květů, které působí jako magnet pro opylovače. Rostlina je nenáročná, odolává mrazům až do minus třiadvaceti stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. Drobné zelené lístky i květy jsou jedlé a tvoří základ pokrmů středomořské kuchyně, skvěle vylepší luštěninová jídla. Saturejka se navíc výborně hodí k řezu do letních kytic, kterým dodá jemnou strukturu a kořenitou vůni.

Mateřídouška úzkolistá, známá spíše pod svým latinským jménem Thymus serpyllum, je drobná aromatická trvalka, která neodmyslitelně patří ke slunným letním dnům. Její původní domovinou jsou suché, písčité a slunné stráně i skalnaté stepi napříč Evropou. Proto se jí bude nejlépe dařit na plném slunci v dobře propustné a spíše chudší půdě. Z dodané sazenice v květináči vám na zahradě velmi rychle vyroste nízký a hustý polštářek, který dorůstá do výšky sotva pět centimetrů. Je to mimořádně odolná rostlina, bez problémů zvládne i drsné mrazy a netrpí na choroby ani škůdce. Kultivar Albus vyniká čistě bílými drobnými kvítky, které se objevují během července a srpna. Tyto květy v kombinaci s tmavě zelenými drobnými lístky vytváří nádherný kompaktní koberec. Její jemný vzhled z ní dělá ideální volbu pro výsadbu mezi nášlapné kameny, do spár dlažeb nebo na zelené střechy. Navíc vydává typickou kořenitou vůni, která spolehlivě přiláká včely. Vzhledem k její výšce se nehodí k řezu do vázy, ale kvetoucí natě si můžete nasušit.

Mateřídouška Lemon je voňavá trvalka, která vás hned překvapí svěží citronovou vůní. Původní druhy rostou na slunných a suchých skalnatých stráních, proto i u nás nejlépe prospívá na plném slunci v dobře propustné a spíše písčité půdě. Vytváří husté nízké polštáře o výšce dvacet až třicet centimetrů, které se od června do července pokryjí záplavou drobných růžových květů. Ty jsou lákadlem pro včely, čmeláky a další opylovače, kterým nabízejí bohatou pastvu. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon nebo do větší venkovní nádoby. Mateřídouška je nenáročná, netrpí na škůdce ani choroby a péči o ni zvládnou i začátečníci. Přečká mrazy až do osmnácti stupňů pod nulou, stačí jí zajistit sušší místo bez zimního přemokření. Výborně doplní záhony s dalšími bylinkami a jemnějšími suchomilnými trvalkami. Její zelené lístky jsou jedlé a najdou uplatnění v kuchyni při přípravě letních nápojů i k dochucení pokrmů. Můžete si je také nasušit, protože si i po usušení zachovávají skvělé aroma. V zahradě funguje jako krásná půdopokryvná rostlina i jako voňavý prvek.

Verbena citronová, známá také jako aloisie, vás okamžitě okouzlí svou intenzivní a osvěžující vůní po citronech. Původně pochází z teplých oblastí Jižní Ameriky, a proto i u nás vyžaduje plné slunce a dobře propustnou půdu. Protože snáší mrazy jen do minus dvanácti stupňů, pěstuje se u nás nejčastěji jako přenosná rostlina v nádobách, kterou na zimu schováte do chladnější a světlé místnosti. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit do větší nádoby nebo na chráněný záhon. Během července a srpna rostlina vykvétá drobnými bílými květy, které fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely a další opylovače. Verbena netrpí na škůdce ani choroby, takže její pěstování zvládnou i začátečníci. Už od sedmnáctého století se v Evropě využívá jako cenný zdroj silic pro výrobu parfémů. Zelené listy můžete sklízet a využít jako kulinářskou bylinku do letních pokrmů nebo voňavou přísadu do čajů. Aromatické větvičky lze také ostříhat a přidat do letních kytic.

Mateřídouška Doone Valley je voňavá půdopokryvná trvalka, která oživí každé slunné místo v zahradě. Původní druhy rostou na suchých stráních, proto i tato odrůda nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné, spíše písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou zvládnou i začátečníci. Netrpí na choroby, vyhýbají se jí škůdci a hravě přečká mrazy až do mínus třiadvaceti stupňů. Z obdržené sazenice v květináči si po přesazení snadno vypěstujete hustý koberec. Odrůda na první pohled zaujme žlutozeleným panašovaným listem a citronovou vůní. Barevnou škálu od června do července doplní růžové květy, které fungují jako spolehlivé lákadlo pro včely i další opylovače. Výborně se hodí na okraje záhonů, do suchých zídek nebo ke zjemnění okrajů cest. Květy i listy se dají skvěle sušit a využít v kuchyni. Velkým plusem je její proměnlivý zimní vzhled, kdy se působením nízkých teplot celá rostlina přebarví do úžasných starorůžových tónů.

Smil Tall Curry je nepostradatelnou bylinkou a okrasnou trvalkou pro každou sluncem zalitou zahradu. Jeho domovinou jsou suché svahy jižní Evropy, proto vyžaduje plné slunce a propustnou, spíše chudší půdu. Z naší vzrostlé sazenice vám po přesazení rychle vyroste padesát centimetrů vysoký keřík. Smil je oblíbenou aromatickou rostlinou, která vydává intenzivní vůni připomínající kari. Zaujme i svým stříbřitě šedým olistěním, které zahradě dodá strukturu. Pěstování zvládnou hravě i začátečníci. Netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů snese mrazy do minus osmnácti stupňů. Od července do září vykvétají drobná žlutá květenství, která fungují jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. V záhonech je smil perfektní do kombinace se suchomilnými trvalkami a bylinkami. Jeho jedlé květy i listy navíc využijete při letním vaření. Odrůda Tall Curry vyniká vzpřímeným růstem, který z ní dělá ideální rostlinu pro řez. Žluté květy vnesou do kytic zajímavý barevný prvek a vydrží ve váze svěží řadu dní. Skvěle se hodí i pro sušení do floristiky, protože si dlouho udržují svůj tvar a barvu.

Kozlík lékařský je významná léčivá bylina, která svými účinky provází lidstvo už po staletí. V přírodě ho nejčastěji najdete na vlhčích loukách a ve světlých lesích Evropy. Proto i u vás nejlépe poroste na slunném stanovišti s humózní a hlinitou půdou. S přehledem zvládá naše zimy a mrazy do minus třiadvaceti stupňů. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, ideálně ve sponu šedesát centimetrů. Díky nenáročnosti je kozlík ideální pro začátečníky, jen občas přitahuje mšice. Během léta vytváří pevné lodyhy se zelenými listy dorůstající výšky až sto padesáti centimetrů. Na nich rozkvétají drobná bílá a růžová květenství. Rostlina je silně aromatická a vydává specifickou vůni oblíbenou u koček. Květy jsou jedlé a spolehlivě lákají včely. Kozlík se výborně uplatní ve vlhčích bylinkových záhonech, kde se ochotně přesévá. Do kytic sbíráme stonky při otevření prvních kvítků, ve váze vydrží pět dní.

Pelyněk brotan nebo také lidově boží dřevec. Původem teplomilná trvalka z jihu Evropy. Zajímavý nejen svou vůní, ale také jemným vzdušným vzhledem a stříbřitým zbarvením. Pěkně bude působit v kombinaci s bylinkami a jemnými suchomilnými trvalkami a trávami. 

Dobromysl Compactum představuje ideální volbu pro slunné a sušší kouty vaší zahrady. Původní druhy pocházejí z kamenitých strání, takže je zvyklá na skromné podmínky a ocení chudší propustnou půdu na plném slunci. Nevyžaduje složitou péči, vyhýbají se jí škůdci a odolává silným mrazům. Dodáme vám prokořeněnou sazenici v květináči připravenou k výsadbě na záhon. Během léta tvoří záplavu drobných růžových květů, které lákají spoustu opylovačů. Výborně funguje ve štěrkových výsadbách po boku suchomilných trvalek, kde vytváří husté zelené koberce, zvláště pokud sazenice vysadíte zhruba pětadvacet centimetrů od sebe. Zelené lístky i květy jsou jedlé a tvoří aromatický základ mnoha pokrmů. Kvetoucí stonky velmi dobře poslouží k řezu do živých kytic a zachovají si barvu i po usušení ve floristických aranžmá. Kultivar Compactum se od základního druhu liší především ukázněným růstem. Je mnohem nižší, roste úhledně polštářovitě a na rozdíl od divoké formy nemá tendenci se přesévat do okolí.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Silně aromatický libeček lékařský představuje klasiku ze zahrad našich babiček a jeho pěstování zvládne i naprostý začátečník. Jeho přirozeným domovem jsou vlhčí okraje luk na Blízkém východě, proto mu u nás nejlépe vyhovuje hlinitá půda bohatá na humus, plné slunce nebo světlý polostín. Obdržíte od nás prokořeněnou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, kde velmi rychle vytvoří mohutný trs. Tato statná rostlina nepotřebuje zvláštní péči, netrpí na škůdce a bez problémů odolá hlubokým mrazům. Kvůli jejímu bujnému vzrůstu je nejlepší vysadit ji jako solitér, jinak může potlačit jemnější sousední rostliny. Pokud máte k dispozici pouze balkon, zasaďte ji do prostorné nádoby s objemem minimálně patnáct litrů. Během léta libeček bohatě kvete drobnými žlutými kvítky, které jsou velkým lákadlem pro včely i čmeláky. Chutné a voňavé zelené listy oživí spoustu pokrmů, zatímco pevné stonky s květy skvěle doplní rustikální vázy, ve kterých vydrží zhruba týden, a po usušení provoní jakoukoliv floristickou vazbu.

Koriandr setý představuje oblíbenou letničku pro všechny milovníky pestré gastronomie, od asijské a indické až po latinskoamerickou kuchyni. Svůj původ má v teplých oblastech Blízkého východu a Středomoří, kde roste na slunných a sušších místech. Historie této byliny je opředena tajemstvím, ve středověku tvořila důležitou přísadu elixírů lásky a ve staré Číně ji dokonce uctívali jako rostlinu nesmrtelnosti. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na vybrané místo do zahrady. Prospívat bude nejlépe na plném slunci s humózní a dobře propustnou půdou, kde má zajištěnou přiměřenou zálivku. Na záhonu dorůstá do výšky kolem čtyřiceti až šedesáti centimetrů a tvoří svěže zelené, výrazně aromatické listy. Právě ty jsou oblíbené pro své nezaměnitelné kulinářské využití, kde obohatí spoustu receptů. Během června a července se nad trsem listů objevují drobné bílé květy složené do jemných okolíků. Tyto květy fungují jako velké lákadlo pro včely, čmeláky a další opylovače. Pěstování koriandru je velmi nenáročné, netrpí na běžné choroby ani škůdce, takže péči zvládnou i začátečníci. Spon výsadby udržujte kolem čtyřiceti centimetrů. Ačkoli se koriandr pěstuje hlavně jako bylinka, jeho jemné bílé květenství má své pevné místo i ve floristice. Výborně se hodí k řezu do letních kytic, kterým ve váze dodá přirozený a vzdušný vzhled. Pokud květy ponecháte na záhonu do podzimu, můžete později sklízet i aromatická semena, jež skvěle doplní vaši domácí sbírku koření.

Španělská máta, známá také jako máta klasnatá, je nepostradatelnou trvalkou pro všechny milovníky bylinek a voňavých zahrad. Přirozeně roste na vlhčích loukách a březích vodních toků napříč Evropou, proto jí na zahradě nejlépe vyhovuje hlinitá a humózní půda s dostatkem vláhy. Daří se jí na plném slunci i v polostínu, kde rychle vytvoří hustý trs svěže zelených listů dorůstající výšky čtyřiceti až šedesáti centimetrů. Od nás obdržíte krásně vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na záhon nebo do prostorné nádoby. Při výsadbě do půdy doporučujeme dodržet spon kolem čtyřiceti centimetrů, aby měla dostatek prostoru k rozrůstání. Jde o mimořádně odolnou a nenáročnou rostlinu, se kterou si bez problémů poradí i naprostí začátečníci. Snese dokonce silné mrazy klesající až k minus osmadvaceti stupňům a netrpí na běžné choroby, jen občas je potřeba dát pozor na mandelinku mátovou. Během léta, od července do září, se záhon mění v pastvu pro opylovače. Máta vykvétá drobnými fialovými kvítky, které fungují jako magnet pro včely a čmeláky. Celá rostlina obsahuje výrazné silice, díky kterým má nezaměnitelné a silné mátové aroma. Lístky a květy jsou plně jedlé, takže je využijete při přípravě osvěžujících nápojů, čajů nebo jako ozdobu letních dezertů. Španělská máta má ale své pevné místo i ve floristice. Její rovné stonky jsou velmi oblíbenou výplňovou zelení do živých kytic, kterým dodají nejen zajímavou strukturu, ale především nádhernou vůni. Květy a listy navíc můžete snadno usušit na pozdější použití do bylinných směsí nebo drobných voňavých dekorací.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Hishtil Perigord je rychle rostoucí odrůda s šedavě zelenými listy a modrými květy.

Mateřídouška časná Albiflorus je krásná nízká trvalka, která vaši zahradu provoní a vytvoří hustý zelený koberec. Přirozeně roste na slunných a suchých skalnatých svazích či pastvinách, a proto i u vás doma ocení plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Je to zcela nenáročná rostlina, se kterou si hravě poradí i začátečníci. Nevadí jí sucho, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů zvládne i silné mrazy. Z obdržené sazenice v květináči vám po přesazení na záhon brzy vyroste polštářovitý keřík dorůstající výšky do deseti centimetrů. Během června a července se zelené lístky doslova schovají pod záplavou drobných čistě bílých kvítků, které jsou typické právě pro kultivar Albiflorus. V zahradě se skvěle hodí do skalek, na okraje suchých zídek nebo jako podrost pod vyšší rostliny na velmi suchých místech. Výborně doplní další suchomilné trvalky a stane se lákadlem pro včely a motýly. Její aromatické natě můžete snadno ostříhat a usušit pro tvorbu voňavých sáčků do skříní nebo drobných bylinkových dekorací.

Kopr vonný je nepostradatelná letnička, která svou vůní patří k létu. Pochází z oblasti Středomoří a Blízkého východu, kde roste na slunných místech. U nás na zahradě nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné, humózní půdě s přiměřenou zálivkou. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na vybrané místo ve sponu zhruba čtyřicet centimetrů. Rostlina doroste do výšky padesáti až sto centimetrů. Kopr ocení mírné přistínění kořenů, takže se mu výborně daří ve smíšených výsadbách společně se zeleninou i okrasnými trvalkami. Během léta vytváří nápadné okolíky složené z drobných žlutých jedlých květů. Ty jsou silným lákadlem pro užitečný hmyz a spolehlivě přilákají opylovače. Jde o zcela nenáročnou rostlinu pro začátečníky, netrpí na škůdce ani choroby. Pevné stonky využijete k řezu do svěžích letních kytic, případně je můžete snadno usušit pro floristické účely. Na vhodných místech se udrží přirozeným samovýsevem.

Meduňka lékařská je nezbytnou součástí každé bylinkové zahrádky, která vás hned okouzlí svěží citronovou vůní. Původně pochází ze Středozemí a Malé Asie, kde roste na slunných stanovištích. U nás se jí bude skvěle dařit v běžné hlinité půdě na plném slunci nebo v polostínu. Zákazníkům posíláme vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon ve sponu čtyřicet pět centimetrů. Brzy vytvoří vitální trs dorůstající výšky až osmdesát centimetrů. Rostlina je pro pěstování zcela nenáročná, hravě zvládne tuhé mrazy klesající i pod třicet stupňů a netrpí chorobami ani škůdci. Od června do srpna se navíc na stoncích objevují drobná bílá kvítka fungující jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. Zelené lístky jsou plně jedlé a využijete je do osvěžujících nápojů i zklidňujících čajů. Pro sušení je sbírejte ještě před nakvetením, tehdy mají nejvíce cenných silic. Dlouhé zelené stonky si našly své místo také ve floristice jako voňavá výplň kytic, ořezávat je můžete prakticky kdykoliv během léta.