Svatolína

Svatolína olivová si své jméno vysloužila díky nezaměnitelné vůni, která nápadně připomíná zelené olivy s lehkým nádechem eukalyptu a bergamotu. Pokud se budete chtít o tomto zvláštním aroma přesvědčit, stačí lehce rozemnout její hráškově zelené čárkovité listy. Tato aromatická trvalka má svůj původ v suchých a slunných oblastech Středozemí. Z toho důvodu i na zahradě ocení co nejvíce slunce a dobře propustnou, písčitou nebo na živiny chudší půdu. Od nás vám domů přijde krásně prokořeněná vzrostlá sazenice v květináči, kterou stačí rovnou přesadit na zvolené místo na záhonu. Spon výsadby volte zhruba čtyřicet centimetrů, aby měl každý keřík dostatek prostoru pro svůj růst. Svatolína roste v hustých, bohatě větvených trsech, které dorůstají do výšky kolem půl metru. Během července a srpna tvoří spoustu drobných krémově žlutých květů. Ty přitahují užitečné opylovače a dodávají rostlině veselý vzhled. Péče o ni je překvapivě snadná, obloukem se jí vyhýbají běžní škůdci i choroby a spolehlivě odolává mrazům až do minus sedmnácti stupňů. Uplatní se na suchých zídkách, ve štěrkových záhonech nebo jako lem chodníčků. Jako většina středomořských bylinek velmi dobře zvládá i pěstování v nádobách na terase. Její mladé výhonky a květy jsou plně jedlé, takže je můžete využít v kuchyni pro dochucení jídel. Dlouhé voňavé stonky s květy se navíc dají řezat do vázy, kde vydrží svěží několik dní, a skvěle se hodí i k sušení do suchých vazeb a věnců.