Petržel kadeřavá Aphrodite

Kopr vonný je nepostradatelná letnička, která svou vůní patří k létu. Pochází z oblasti Středomoří a Blízkého východu, kde roste na slunných místech. U nás na zahradě nejlépe prospívá na přímém slunci v propustné, humózní půdě s přiměřenou zálivkou. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na vybrané místo ve sponu zhruba čtyřicet centimetrů. Rostlina doroste do výšky padesáti až sto centimetrů. Kopr ocení mírné přistínění kořenů, takže se mu výborně daří ve smíšených výsadbách společně se zeleninou i okrasnými trvalkami. Během léta vytváří nápadné okolíky složené z drobných žlutých jedlých květů. Ty jsou silným lákadlem pro užitečný hmyz a spolehlivě přilákají opylovače. Jde o zcela nenáročnou rostlinu pro začátečníky, netrpí na škůdce ani choroby. Pevné stonky využijete k řezu do svěžích letních kytic, případně je můžete snadno usušit pro floristické účely. Na vhodných místech se udrží přirozeným samovýsevem.

Koriandr setý představuje oblíbenou letničku pro všechny milovníky pestré gastronomie, od asijské a indické až po latinskoamerickou kuchyni. Svůj původ má v teplých oblastech Blízkého východu a Středomoří, kde roste na slunných a sušších místech. Historie této byliny je opředena tajemstvím, ve středověku tvořila důležitou přísadu elixírů lásky a ve staré Číně ji dokonce uctívali jako rostlinu nesmrtelnosti. Od nás obdržíte vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na vybrané místo do zahrady. Prospívat bude nejlépe na plném slunci s humózní a dobře propustnou půdou, kde má zajištěnou přiměřenou zálivku. Na záhonu dorůstá do výšky kolem čtyřiceti až šedesáti centimetrů a tvoří svěže zelené, výrazně aromatické listy. Právě ty jsou oblíbené pro své nezaměnitelné kulinářské využití, kde obohatí spoustu receptů. Během června a července se nad trsem listů objevují drobné bílé květy složené do jemných okolíků. Tyto květy fungují jako velké lákadlo pro včely, čmeláky a další opylovače. Pěstování koriandru je velmi nenáročné, netrpí na běžné choroby ani škůdce, takže péči zvládnou i začátečníci. Spon výsadby udržujte kolem čtyřiceti centimetrů. Ačkoli se koriandr pěstuje hlavně jako bylinka, jeho jemné bílé květenství má své pevné místo i ve floristice. Výborně se hodí k řezu do letních kytic, kterým ve váze dodá přirozený a vzdušný vzhled. Pokud květy ponecháte na záhonu do podzimu, můžete později sklízet i aromatická semena, jež skvěle doplní vaši domácí sbírku koření.

Petržel se využívá a pěstuje už od dob antiky. Můžete ji sázet do nádob i do záhonů a nic nebrání ani kombinaci s jedlými trvalkami a zeleninou. Petržel údajně zesiluje vůni růží a dobře si prý rozumí ve společném záhonu s ředkvičkami. Cenná je obsahem aromatických látek ale také vitamínu C a A.

Silně aromatický libeček lékařský představuje klasiku ze zahrad našich babiček a jeho pěstování zvládne i naprostý začátečník. Jeho přirozeným domovem jsou vlhčí okraje luk na Blízkém východě, proto mu u nás nejlépe vyhovuje hlinitá půda bohatá na humus, plné slunce nebo světlý polostín. Obdržíte od nás prokořeněnou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na záhon, kde velmi rychle vytvoří mohutný trs. Tato statná rostlina nepotřebuje zvláštní péči, netrpí na škůdce a bez problémů odolá hlubokým mrazům. Kvůli jejímu bujnému vzrůstu je nejlepší vysadit ji jako solitér, jinak může potlačit jemnější sousední rostliny. Pokud máte k dispozici pouze balkon, zasaďte ji do prostorné nádoby s objemem minimálně patnáct litrů. Během léta libeček bohatě kvete drobnými žlutými kvítky, které jsou velkým lákadlem pro včely i čmeláky. Chutné a voňavé zelené listy oživí spoustu pokrmů, zatímco pevné stonky s květy skvěle doplní rustikální vázy, ve kterých vydrží zhruba týden, a po usušení provoní jakoukoliv floristickou vazbu.

Petržel se využívá a pěstuje už od dob antiky. Můžete ji sázet do nádob i do záhonů a nic nebrání ani kombinaci s jedlými trvalkami a zeleninou. Petržel údajně zesiluje vůni růží a dobře si prý rozumí ve společném záhonu s ředkvičkami. Cenná je obsahem aromatických látek ale také vitamínu C a A. Tato petržel vyniká širokými, hladkými listy a bohatou vůní.

Majoránku pěstujeme jako aromatickou léčivou letničku. Patří k nejčastěji používaným bylinkám v kuchyni. Může růst v květináči, volně na záhoncích nebo na skalkách.

Původním domovem srdcovek je Korea a Čína, kde rostou ve světlých listnatých lesích. Patří mezi klasické zahradní trvalky. Perfektně budou vypadat v nostalgicky laděných záhonech, bílá varianta zapadne i do přírodně pojatých lesních zahrad. Jsou oblíbené pro své květy ve tvaru srdíček zavěšených na vodorovných nebo obloukovitě klenutých stoncích. Ty nějaký čas po odkvětu slábnou a zatahují, veškerá síla rostliny se pak koncentruje do kořenů a v tu chvíli můžeme nadzemní část zcela seříznout. Po zbytek roku o srdcovce nebudeme na zahradě ani vědět. Své kouzlo nám připomene zase na jaře. Ve váze perfektní výdrž, minimálně 7 dní. Sklízíme, když se na stonku otevřou první 3–4 květy. Základní druh má květy růžovo bílé. Na jaře rašící výhony mají růžový nádech.

Tymián obecný je nepostradatelnou bylinkou a drobnou trvalkou, která provoní každou prosluněnou zahradu. Jeho původním domovem je slunné Středomoří, kde roste na suchých a kamenitých stráních. Proto i u vás na zahradě nejlépe poroste na plném slunci a v dobře propustné, spíše písčité půdě. Jakmile ho zasadíte, stane se z něj odolná rostlina, která zvládne i naše mrazy až do minus třiadvaceti stupňů. V záhonech plní funkci půdopokryvné rostliny a spolehlivě doplní suchomilné výsadby. Během června a července se promění v záplavu drobných lila fialových květů, které působí jako magnet pro včely, čmeláky a motýly. Jde o zcela nenáročnou rostlinu vhodnou pro začátečníky, která netrpí na choroby ani škůdce. Od nás vám dorazí krásně vzrostlá sazenice v květináči, kterou stačí rovnou přesadit. Odrůda Compactus se vyznačuje hustým růstem o výšce jen deset až dvacet centimetrů. Zaujme světle fialovým květem a velmi drobným, sytě zeleným listem s mimořádně intenzivní vůní. Celá rostlina je jedlá a najde tak široké uplatnění v kuchyni. Velmi dobře reaguje na řez, takže ho snadno vytvarujete do pevného bochánku. Odstřižené aromatické větvičky můžete nasušit do zásoby, nebo je využít čerstvé.

Allium schoenoprasum, známá jako pažitka pobřežní, překvapí svou houževnatostí a širokými možnostmi uplatnění. Její původní domovinou jsou slunné břehy vodních toků a vlhčí travnaté plochy, díky čemuž je přirozeně vitální a zvyklá na různé podmínky. Na zahradě uvítá plné slunce a dobře propustnou, spíše písčitou nebo hlinitou půdu. Od nás získáte prokořeněnou sazenici v květináči, kterou můžete ihned přesadit na oblíbené místo. Během června a července se nad aromatickými zelenými trsy objeví kulovitá květenství v jemných růžových a fialových tónech. Tyto květy fungují jako doslovný magnet pro opylovače a zaručeně oživí každý prostor. Všechny části rostliny jsou navíc plně jedlé a přinášejí svěží chuť do vaší kuchyně. Pažitka nevyžaduje téměř žádnou pozornost, spolehlivě odolává silným mrazům i běžným chorobám. Její odolnost z ní dělá perfektní volbu pro netradiční výsadby, jako jsou zelené střechy nebo suchomilnější štěrkové záhony. Sazenice sázíme zhruba pětadvacet centimetrů od sebe. Pro řez do interiéru se sice nevyužívá, ale venku potěší svými úhlednými trsy, které dorůstají do výšky kolem pětadvaceti až pětatřiceti centimetrů. Zvládne ji pěstovat úplně každý bez ohledu na předchozí zkušenosti.

Původním domovem srdcovek je Korea a Čína, kde rostou ve světlých listnatých lesích. Patří mezi klasické zahradní trvalky. Perfektně budou vypadat v nostalgicky laděných záhonech, bílá varianta zapadne i do přírodně pojatých lesních zahrad. Jsou oblíbené pro své květy ve tvaru srdíček zavěšených na vodorovných nebo obloukovitě klenutých stoncích. Ty nějaký čas po odkvětu slábnou a zatahují, veškerá síla rostliny se pak koncentruje do kořenů a v tu chvíli můžeme nadzemní část zcela seříznout. Po zbytek roku o srdcovce nebudeme na zahradě ani vědět. Své kouzlo nám připomene zase na jaře. Ve váze perfektní výdrž, minimálně 7 dní. Sklízíme, když se na stonku otevřou první 3–4 květy. Alba má krásné čistě bílé květy, na jaře rašící výhony jsou světle limetkově zelené. 

Mentha spicata, známá jako marocká máta, vnese do vaší zahrady nejen nádhernou vůni, ale také kousek poctivé bylinkářské tradice. Ve volné přírodě vyhledává mírně vlhká stanoviště v polostínu, ale bez problémů snese i přímé slunce. U vás doma se jí bude nejlépe dařit v humózní a hlinité půdě s dostatkem vláhy. Doručíme vám již vzrostlou sazenici v květináči, kterou si po vybalení snadno přesadíte na záhon. Rostlina roste do výšky až šedesáti centimetrů a je mimořádně odolná proti silnému mrazu i běžným chorobám, takže dělá radost bez zbytečné námahy. Vaši pozornost bude vyžadovat snad jen v případě nečekaného výskytu mandelinky mátové. Je to nepostradatelná součást voňavých bylinkových kompozic, ale skvěle zapadne i po bok jiných okrasných trvalek. Během celého léta se z trsů zvedají stonky s drobnými fialovými květy. Ty nejen že hezky vypadají, ale přitahují široké spektrum opylovačů od včel po pestrobarevné motýly. Její svěže zelené a silně aromatické listy jsou jedlé a přímo vybízejí k použití v letní kuchyni. Zahrádkáři i floristé na ni nedají dopustit. Stonky marocké máty jsou vynikající k řezu do živých aranžmá, kterým dodají nezaměnitelnou vůni a jemnou strukturu. V letní váze vám tato zelená krása vydrží dělat společnost zhruba týden.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Kultivar Fox Tail se vyznačuje polopřevislým typem růstu a hodí se pro pěstování v květináčích.

Jemné tmavé lístky a sladká vůně dělají z fenyklu Bronze nepřehlédnutelnou dominantu pro všechny slunné zahrady. Původně pochází z teplejších středomořských oblastí, proto se mu u nás nejlépe daří na přímém slunci v propustné hlinité půdě. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici, kterou hravě zvládnou pěstovat i úplní začátečníci. Nevyžaduje speciální péči a bez úhony přečká velmi tuhé zimy. Odrůda Bronze vyniká peříčkovitými listy, které v záhonu fungují jako tmavý vzdušný mrak. Od července do podzimu tvoří žlutá květenství, jež působí jako magnet pro užitečný hmyz. Na rozdíl od kuchyňských druhů netvoří hlízy, ale mladé lístky lze využít do letních salátů. Fenykl je neocenitelný pro tvorbu kytic, kterým propůjčí lehký objem. Ve váze vydrží čerstvý deset dnů. Vyzrálé odkvetlé okolíky jsou navíc perfektní k sušení a skvěle oživí přírodní suché vazby. Na vhodném místě se rostlina sama přesévá.

Chrpa horská přináší do našich zahrad kouzlo divokých luk a světlých pasek střední a jižní Evropy, kde má svůj přirozený domov. Díky svému horskému původu je to mimořádně odolná a nenáročná rostlina, která hravě zvládne i drsnější podmínky a silné mrazy. Její nezaměnitelné modro-fialové květy se objevují od května do července a spolehlivě lákají včely i další opylovače, pro které jsou cenným zdrojem potravy. V zahradě se nejlépe uplatní v přírodních výsadbách nebo venkovských podhorských zahrádkách, kde jí to sluší ve společnosti ostatních robustních druhů. Pokud si rádi zdobíte domov živými květinami, potěší vás, že se hodí k řezu a ve váze vydrží přibližně týden. Jedná se o vděčnou rostlinu, která se na vhodném stanovišti snadno přesévá a vytváří tak přirozená, divoce působící zákoutí.

Kuklík Mai Tai je půvabná jarní trvalka, která do zahrady vnese romantický nádech svými rozkošnými miskovitými květy. Původní druh roste často v blízkosti potoků a na vlhčích loukách, proto se u nás na zahradě snadno zabydlí na slunci i v polostínu, kde mu bude nejlépe vyhovovat propustná, hlinitá a mírně humózní půda. Od nás dostanete zakořeněnou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit do záhonu. Kuklík tvoří pěkné přízemní trsy zelených listů, které po čase fungují jako výborný půdní pokryv. Růst je spolehlivý a péče o něj je vyloženě nenáročná, protože rostlinu netrápí škůdci ani nemoci a odolává mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Nejlépe vynikne, když ho vysadíte v menších skupinách zhruba třicet centimetrů od sebe. Od května do července se nad olistěním objevují bohatě větvené stonky nesoucí poloplné květy s jemně nařasenými plátky. Kultivar Mai Tai, který byl vyšlechtěn v USA v roce 2005, se vyznačuje úžasnou proměnlivostí barev. Nakvétá v broskvových tónech s růžovým nádechem a postupně přechází do tlumenějších pastelových, lososových a meruňkových odstínů. Kvetoucí kuklík je obrovským lákadlem pro hmyz, obzvláště pak pro motýly. Do vázy stonky stříháme ve chvíli, kdy je zhruba čtvrtina až polovina květů na stonku rozvitá. Ve vodě vám vydrží krásný přibližně sedm dní a dodá aranžmá lehkost a pohyb. Pro sušení se však jeho květy nehodí. Ačkoliv jde spíše o krátkověkou trvalku, svými bohatými květy a nenáročnou povahou vám udělá v záhonu spoustu radosti.

Kuklík Tempest Scarlet přináší do zahrady záplavu zářivých barev a jarní svěžesti. Původní druhy kuklíků rostou na vlhčích, ale dobře propustných loukách a světlých okrajích lesů, proto se jim u nás nejlépe daří na slunci nebo v polostínu v humózní hlinité půdě. Od nás dostanete již prokořeněnou sazenici v květináči, kterou si snadno přesadíte rovnou na vybrané místo. Kuklíky jsou celkově velmi nenáročné rostliny, nepotřebují žádnou oporu a hravě odolají mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Kultivar Tempest Scarlet byl vyšlechtěn ve Skotsku a vyniká sytě šarlatovou barvou svých poloplných, mírně nařasených květů, které na dlouhých větvených stoncích vykvétají od května do července. Po letní pauze vás často potěší dalším kvetením na podzim. Svým trsovitým růstem časem vytvoří pěkný půdní pokryv a jeho květy lákají včely i motýly. Je to vynikající trvalka do smíšených záhonů i pro řez. Do kytic stonky sklízíme, jakmile je zhruba čtvrtina až polovina květů rozvitá. Ve váze vydrží krásný asi sedm dní, na sušení se ale nehodí. Vyhnou se mu běžní škůdci i choroby, což z něj dělá ideální volbu pro úplné začátečníky.

Kuklík Totally Tangerine rozzáří každou zahradu svými miskovitými květy v hřejivých odstínech, které připomínají barvu zralých mandarinek. Původní botanické druhy tohoto roztomilého kuklíku pochází z horských oblastí Chile, proto se mu i v našich podmínkách nejlépe daří v propustné, humózní a hlinité půdě. Bez problémů zvládá mrazy až do minus osmadvaceti stupňů a péči o něj hravě zvládnou i úplní začátečníci, protože netrpí na choroby ani škůdce. Od nás získáte již vzrostlou sazenici v květináči, kterou si jednoduše přesadíte rovnou do záhonu na slunce nebo do polostínu. Ideální je sázet rostliny zhruba půl metru od sebe. Zde brzy vytvoří hustý trs zelených listů, ze kterého vyrůstají pevné stonky vysoké až devadesát centimetrů, a nepotřebují žádnou oporu. Ačkoliv jde o krátkověkou trvalku, vše vám vynahradí svou neuvěřitelnou vytrvalostí v kvetení. Na rozdíl od jiných kuklíků začíná odrůda Totally Tangerine kvetoucí sezónu o něco později, ale zato vás bude těšit bez přestávky od května až do září. Poloplné květy navíc postupně přechází do sytě lososové až tmavě broskvové barvy a jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky i motýly. V záhonu funguje výborně jako výplňová rostlina, která svou neutrální strukturou hezky propojí ostatní trvalky. Z kvetoucího kuklíku budete mít radost i doma. Výborně se totiž hodí k řezu do letních kytic. Stonky doporučujeme stříhat ve chvíli, kdy je čtvrtina až polovina květů na větvičce už rozvitá. Ve váze vám pak vydrží zhruba týden a jemně oživí každé aranžmá. K sušení se sice nehodí, ale na záhoně zastane spoustu práce i přes zimu, kdy jeho olistění a zbytky stonků tvoří zajímavý zimní efekt pod námrazou nebo sněhem.

Šanta Alba je aromatická trvalka, jejíž botanický název pravděpodobně odkazuje na starověké etruské město Nepet, kde se kdysi hojně pěstovala. Dnes je nepostradatelnou součástí slunných záhonů, kde se jí nejlépe daří v propustné a písčité půdě. Vyniká mimořádnou odolností, bez potíží zvládá drsné mrazy až do minus třiceti čtyř stupňů a netrpí na choroby ani škůdce. Její pěstování hravě zvládnou i začátečníci. Obdržíte od nás již vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu, kde vytvoří vitální trs šedozelených listů. V zahradě funguje jako ideální společnice pro růže i do přírodně laděných výsadeb. Během května, června a znovu v září se obsype čistě bílými květy, které přitahují včely i motýly. Odrůda ze skupiny faassenii dorůstá výšky padesáti centimetrů a má dlouhé rovné stonky vhodné k řezu.

Domácí krátkověká trvalka, která přirozeně roste na vlhkých loukách. Svoji krátkověkost si v zahradě vynahrazuje výbornou schopností samovýsevu. Tam, kde má dobré podmínky, vytváří bohatě kvetoucí porosty. Skvěle se hodí na vlhčí místa v zahradě, k okrajům potůčků a jezírek.

Původem jihoamerický druh sporýše. U nás se často využívá jako letnička, ale v mírných zimách dokáže přezimovat a rozmnožit se samovýsevem. Pevné vzdušné stonky krásně zjemní trvalkové záhony a ozvláštní je svou fialovou barvou. Krásně doplní stepní výsadby s trávami i záhony růží.

Pěchava podzimní je mimořádně odolná okrasná tráva, která vnese do zahrady svěží zeleň hned od časného jara. Ve své domovině na kamenitých svazích Balkánu si zvykla na propustné půdy, což z ní dělá ideální volbu pro začínající pěstitele. Vytváří úhledné trsy dorůstající výšky třiceti až padesáti centimetrů. Její největší předností je jasně zelený list, který raší brzy a na záhonech vydrží v perfektním stavu dlouho do zimy. Rostlina netrpí na choroby ani škůdce a výborně zvládá silné mrazy. V srpnu a září se nad trsy objevují jemné krémově béžové květy. Tyto spíše nenápadné klásky dodávají rostlině elegantní vzhled. V zahradě funguje jako perfektní výplňová trvalka pro slunná i polostinná stanoviště. Naprosto skvěle vypadá v kombinaci s marulkou, vzdušným svíčkovcem nebo kvetoucí dobromyslí. Její jemná květenství i listy snadno využijete jako doplňkovou zeleň do čerstvých kytic nebo je můžete usušit pro drobnější floristické tvoření.

Původní divoká trvalka s velkou oblastí rozšíření od Evropy po Sibiř. Vhodná do přírodních a divokých výsadeb. Roste na loukách a suchých travnatých místech. Velmi přizpůsobivá a nenáročná rostlina, roste trsovitě a rozrůstá se výběžky. Seříznutím po prvním odkvětu podpoříme násadu nových květů. Do kytic sklízíme, když jsou kvítky plně otevřené. Ve váze vydrží 10 dní. Summer Pastels se vyznačuje proměnlivou a jemnou škálou barev od bílé a vanilkové přes lososovou, cihlovou a bronzovou.

Cenná zahradní a léčivá trvalka, původem ze Severní Ameriky. Kvete v létě temně purpurově růžovými květy. Ježaté květní terče jsou neodolatelným lákadlem pro motýly. Ve váze vydrží 7–10 dní. Po otrhání okvětních lístků se mohou stonky se středovými terči usušit nebo použít i do živých kytic jako zajímavý prvek. Rubinstern je velmi podobný kultivaru Magnus, okvětní lístky jsou tmavší a pevnější. Při odkvétání postupně blednou a sklánějí se směrem dolů.

Rozmarýn pochází z oblasti Středomoří a severní Afriky, kde planě roste na suchých, kamenitých a plně osluněných stanovištích. Ve Středomoří se pěstuje pro získávání vonné silice i jako okrasná rostlina využívaná ke zpevňování svahů a na živé ploty. U nás jí pěstujeme nejčastěji jako přenosnou rostlinu v květináči, případně na chráněnějším místě můžeme u otužilejších druhů vyzkoušet i pěstování ve volném záhonu. Barbecue je vzpřímeně rostoucí kultivar s užším, výrazně aromatickým listem.